GILLES ANGENIEUX

Votre Chef à Domicile sur Maussane

Soyez chez vous comme au restaurant, profitez pleinement des votre repas et de vos convives, faites appel à votre chef et libérez vous des tracas des préparatifs!

Le Chef se déplacera en amont chez vous afin qu'il puisse découvrir  votre cuisine, définir avec vous le menu et garantir une bonne mise en oeuvre de vos événements.

Le jour  J, il fait son marché et se charge de l'élaboration du menu choisi , du dressage de la table, du service et du nettoyage des lieux... 

Le traiteur à votre porte en Luberon, Gard, Vaucluse et Bouches du Rhône

Gilles Angenieux vous propose ses prestations de cuisinier à domicile, chef à domicile ou traiteur sur Maussane, St Rémy de Provence et Eygalières et aussi sur le Vaucluse, le Gard et le Luberon.


Gilles Angenieux chef à domicile, traiteur suite à un parcours professionnel dans la capitale de la gastronomie française

Après une formation en cuisine classique et pâtisserie chocolaterie près de Lyon, la capitale de la gastronomie française, Gilles Angénieux part pour un tour de France des grands chefs. Il s'installe ensuite en Suisse à Crans-Montana, puis à Lausanne et Fribourg dans des restaurants de grands standing avant de s'envoler pour Toronto et la région des grands lacs.

 

C'est en Septembre 1989 qu'il prend les commandes du restaurant " l'Orangeraie " à Tahiti, Polynésie française, pour une cuisine de poisson et de produits tropicaux.

 

Puis retour aux sources et achat de son propre restaurant "La Cascade " pendant 10 ans sur les bords de Loire près de Saint Etienne. Sa cuisine du marché est rapidement remarquée par les guides gastronomiques. Par la suite, il se pose en Provence pays de toutes ses inspirations culinaires, où il fait officie désormais comme traiteur et chef à domicile.